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Vous l’avez découverte lors de l’inauguration, et elle a été dernièrement récompensée par une médaille de bronze au concours suisse des produits du terroir.
La Fenouillette, notre petite fierté locale !
Née de l’idée un peu folle d’un agriculteur passionné, d’un esprit créatif nommé Ignace, et d’un bon paquet de travail, de tests et de remises en question.
Nos machines de triage sont également là pour offrir aux agricultrices et agriculteurs de la région la possibilité de tester de nouvelles cultures, et, surtout, de les valoriser. Ce projet-là n’a pas été simple, ni pour le triage ni pour l’élaboration du produit ! Mais avec de la persévérance, un peu de folie, et beaucoup de belles personnes, c’est devenu possible.
Le résultat ? Une liqueur tout en contraste : douce, mais relevée, brute et fine, subtile et puissante.
Et surtout, faite avec passion, locale & innovante !
Le fenouil, symbole de force et de jeunesse, s’invite dans vos verres à déguster avec modération, à l’apéritif ou comme digestif !
En vente dans votre épicerie Kilomètre Zéro !
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Pour les amateurs de produits locaux authentiques
L’épicerie proche de chez vous pour des produits locaux de qualité.
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Pour les agriculteurs qui valorisent la terre
Société leader dans la région en matière de triage des céréales
